Noble Rot - DISPONIBILE SU SPAZIO FRAB'S ROMA

Noble Rot - DISPONIBILE SU SPAZIO FRAB'S ROMA

Prezzo di listino €15,00

ATTENZIONE: QUESTO PRODOTTO SI PUO' ACQUISTARE ESCLUSIVAMENTE RECANDOSI NEL NOSTRO SPAZIO FRAB'S PRESSO LAB 606 (via Monti Tiburtini 606, Roma)

Con un nome che richiama la Botrytis Cinerea, la muffa nobile dell'uva che dà vita a vini incredibili, Noble Rot non poteva che essere un'incredibile rivista dedicata a al nettare di Bacco e ai suoi intriganti abbinamenti con il cibo. 

Fondata a Londra nel 2013 da Dan Keeling e Mark Andrew, tra le pagine di questo magazine quadrimestrale si sono consumate le più incredibili sfide culinarie: dal suo lancio ha visto gli chef Pierre Koffmann, Fergus Henderson e Yotam Ottolenghi sfidarsi con Keira Knightley, Caitlin Moran, Brian Eno e Francis Ford Coppola, confondendo i confini tra la gastronomia e le arti creative. 

Dimensioni: 17 x 22,5
Copertina: morbida
Numero di pagine: 112
Lingua: inglese